岡山駅で岡山らしい食べ物を買って新幹線に乗ろうとお店を巡っていたら出会った「えびめし」。何だこの真っ黒さ。 えびめし ￥610 上に錦糸卵が乗っていて、黄色と黒の警戒色になっています。ドミグラスソースやウスターソースの混ざったような味がして、濃…