夫が「久しぶりに鶏刺しが食べたい」と言うので、鶏刺し! 近場に買いに行きました。 (手前)お年玉 ¥150 (奥)皮煮 ¥150 お年玉は鶏の卵巣です。卵黄みたいな食感かと思いきや、プリプリと弾力がある食感。皮煮もお年玉も濃い目の味付けで、お酒のつまみに…
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