食べ物-鹿児島市-ディナー
先月、某Dr.の壮行会。 煮玉子+α(豚肉をどうにか調理したもの)。 しっとり鶏刺し。 豚しゃぶサラダ。 こちらのお店は串焼きのお持ち帰りもできるので、串焼きも数種類出てきます。 焼きたてが出てくるのであたたかいうちに! ネギマも。横に添えてある辛味…
頑張ったご褒美に、お・に・く!久しぶりの焼き肉です。 塩タン¥1,100・カルビ¥950・ロース¥900 タンは歯ごたえもよく、厚みもあるので食べ応えあり。今はお酒を断っているので(←しつこいw)、ビールをおいしそうに飲む方を横目で見ながら、お肉と白ごは…
夜ご飯は夫の好きなパスタ。とはいえ、こちらのお店に二人で来るのは初めてです。 明太子と釜揚げしらすと辛子高菜の博多風(九州限定) ¥1,000 ↑の大盛り。夫の食欲が戻ってきました(ノД`)・゜・。 海老とアボカドのジェノベーゼ 数年前ジェノベーゼにはまり…
以前同じ会社で働いていた東谷山に住んでいる人同士で、居酒屋さんへ。 「このメンバーで会うのいつぶりですけ?」と尋ねたら、「こういうときにこそ千尋のブログでしょ」と。…はい、2018年の8月ぶりに会いました。 小鉢。 刺身の3種盛り。なぜ紅葉? 若鶏ジ…
世界三大健康野菜をご存知ですか?「はて?」とお思いの方も多いでしょう。私もです(苦笑)。つい最近、実家で「お母さんが一緒に卓球をしている人からキクイモをもらってさ。三杯酢につけてたらいいって聞いたのよ。からだにもいいらしいから食べてみて。」…
先日投稿した↓こちらのブログ。 その前に、”合原ちひろシンクタンク”(!?)の先輩方と食事をいただきながら語らいました。 エビ春巻(2個) ¥600 サクッとした春巻きの中にぷりぷりのエビ。大葉の香りが口の中に広がり何本でも食べたくなる春巻きです。 ブロ…
お久しぶりの方々と天文館で語らいの時間。 つきだしは優しいお味のつくねと箸ですっと切れるお出汁が染み込んだ桜島大根。 きのこベーコンサラダ ¥880 サラダと言ってもさっぱりしているのではなく、旨味が深いサラダ(取り分けていただいた後です)。こちら…
「今度、タニヤマに行こうよ」と数か月前にお話ししていて、昨夜、急遽実現しました。お腹が満たされた状態で行ったはずなのに、食べたいものがてんこ盛りなメニュー! タラの白子の季節♡←一軒目で食べたので自粛。 リエット(手前)。乳製品が苦手な方には別…
JR谷山駅周辺はどんどん変化しています。新しいお店も建ち始めており(居酒屋 エビスクジラも気になっています。)、その中の1軒で新年会をしました。 前菜。お造りの上の茎ワサビがピリリといい味だしています。前菜で心躍るお店は間違いない(合原比) 冷菜。…
最近食が細い夫。好きなもの(パスタ)ならモリモリ食べてくれるのではないかと半ば強引に引っ張りだしました。 エビとあさりの明太子クリームスープパスタ ¥1,090+税 有頭海老が2尾、他にベビーホタテ、海老、あさり、ベーコンが入っており、刻みのりとカイ…
12月のシビック・カフェ谷山は居酒屋さんで開催されました。 串焼きのお持ち帰りもできるお店です。 今回は3,000円で飲み放題つきのコースですので、日本酒はメニューだけ愛でようと撮影。3,000円で飲み放題つきだからお料理は大したことない・・・と思いき…
「ホルモンを食べに行こう!」と8月から言っていて、やっと、女3人でホルモンを食べにいけました。 左奥がだし醤油、右奥がタレ。こちらに付けていただきます。 ナムル盛合わせ ¥580 一応お野菜も。 ねぎ塩タン ¥1,800 おすすめメニューだったので、タンは…
ご一緒した方をホテルまでお見送り・・・のはずが、「ここ日本酒あるんよね。・・・行っちゃう?」「行っちゃいましょう!」と入ったのがこちら少年京都。立ち飲みのお店です。 すでにお腹がいっぱいでしたから、おつまみをどれにするか悩みます。 くじらの…
〆のお蕎麦と言えば、ここ有里庵。 今年2回目。 山かけそば ¥800 前回は月見そばを食したので、今回は山かけにしました。実は、お蕎麦の前に・・・ ご一緒した方にお勧めされたこのセロリ、さっぱり、シャッキリして美味。 厚揚げの餡かけ。 鯖。 里芋。 き…
天文館にある炭火地鶏焼が美味しいお店に。 お通しのたたききゅうり。この味加減が絶妙。ごま油とゴマと、 にんにく少々と白だしかなぁ。お箸がとまりません。ご一緒したお料理上手な方が「この味を真似しようと思ってもなかなあ出せないんだよね」とおっし…
歩く食べログS先生が予約してくださったお店で、一次会。 お造り(たかえび¥800 きびなご¥600 首おれ鯖¥780) 「県外から来て下さった方に鹿児島のおいしい食べ物を!」とまずはS先生セレクトのお造り。きびなごは酢味噌で、他はワサビを添えてお醤油で。 S…
福岡や佐賀からいらっしゃった方々と”かごっまふるさと屋台村”の”ぶえんもゆかり”へ(二次会)。 かわいい器においしいつまみ。一次会で村尾(芋焼酎)の水割りをたくさん飲んだので、焼酎以外のものを飲みたいなぁとメニューを見ると、 電気ブラン?「電気ブラ…
「お魚がおいしいお店だから楽しみにしてて!」と言われて楽しみにしていたお店で、鹿児島県行政書士会鹿児島第五支部の忘年会がありました。今年は秋のバスツアーでは黒豚しゃぶしゃぶを楽しんだので↓ 今度はお魚です♪お店をあまり知らないので、行ったこと…
家から歩いていける距離にあるお店は、「いつでも行ける!」と思うからこそなかなか行く機会がないもので。やっと行ってまいりました。(珍しくカメラをかばんから取り出した日に(泣)。)おまかせ御膳師走 ¥2,500をいただきました。 蕪柚子酢物、金比羅牛蒡 …
灯台下暗し。谷山電停で電車を降りてすぐのところに、お刺身が美味しい居酒屋さんがありました。結婚してからずっと東谷山に住んでいるのですが、「家で食べた方がのんびりできるやん」と東谷山にあるお店にあまり行ったことがなく。お店があることは知って…
みんみん(仮称?)のお祝いに、謎なメンバーで居酒屋さんへ。当日予約OKの”おまかせ七輪コース¥3,500”を注文しました。飲み放題付なので遠慮なく飲めます(´艸`*) とろとろになったなんこつと厚揚げとこんにゃくと大根を薄味で。自宅でこの材料を使って料理…
見るからにおいしそうな焼き鳥。 左からレバー、鶏皮、ねぎ、三枚身(豚バラ)、ニンニク。たまに焼き鳥が食べたくて、コンビニで買ってみるものの口に合わず・・・欲求不満がたまっていたのが一気に解消されました。やはり焼き鳥は焼きたてが最高!本来、塩派…
おひとりで切り盛りされていらっしゃるお店に。 つるむらさきのゴマダレ ¥550 ゴマダレ美味!家でつるむらさきを食べるときは、湯がいて味ぽんをかけて食べたことしかなかったけれど、次からはゴマダレにしよう! サバのフライ アジフライならぬサバフライ…
二次会、三次会でちょっとお腹を満たしたい。そんなときに深夜まで営業しているお店はありがたい存在です。 焼き餃子(写真はたぶん二人前) ¥450 テーブルの上にあるぎょうざのタレと辣油をお好みで。十分な満足感のある大きさのぎょうざです。 カタ焼きそば…
日本酒は、ビールやハイボール、焼酎などと同じペースで飲んでしまうと確実に翌朝大変なことになります。汗をかく季節は「水分がほしい!」とついゴクゴク飲んでしまいそうになるので要注意です。・・・えぇ、アルコールの分解に水が必要だから、アルコール…
初めて行くお店はわくわくします。早速いただきましょう♪ 本鮪のお造り 香り高く、なめらかな舌触りの本鮪。鮪は自ら進んで食べることはほとんどないのですが、これはおいしかった! 天然鯛のお造り 桜島でとれた天然鯛。昆布締めにしてあるのか、皮の部分に…
お酒を飲むときに「つまみは少しだけでいい」という方もいらっしゃいますが、私の場合、お酒を飲んだ時の方が空腹を感じやすく、たくさん食べます。で、飲んだ後にはラーメンが食べたくなってしまいません?ラーメンではなく、美味しいお吸い物やお味噌汁で…
高校の105R(俗に言う1年5組)の頃からの友人達10人、誰かが帰省した折に都合がついた人だけ数人で集まっています。この10人は”T軍+α”というグループ名があります。高校1年生当時、タ行(T)が5人+それ以外が5人だったからという安易なネーミング。今はタ行…
飲みの〆はラーメン。〆にラーメンは太る、でも・・・。今回はギットギトの豚骨ではなく、あっさり食べられるという塩ラーメンのお店に。 鹿児島のラーメン屋さんで必ず出されるお漬物。こちらのお漬物はかつお節がまぶしてあって、王道の”大根の浅漬け”タイ…
たまたま鹿児島旅行中の福岡の行政書士N先生夫妻も合流して二次会にこちらのお店に。 N先生、事前に合原ブログで予習をされていらっしゃったそうで。「合原千尋 (地名) (食べ物)」で検索すると便利ですよ(笑)。 席に着くと、上の写真の品が出されました。夏…