天文館のチャイナワンで好きなものを食す新年会＠鹿児島市東千石町

先日投稿した↓こちらのブログ。

その前に、”合原ちひろシンクタンク”(！？)の先輩方と食事をいただきながら語らいました。

エビ春巻(2個)　￥600

サクッとした春巻きの中にぷりぷりのエビ。大葉の香りが口の中に広がり何本でも食べたくなる春巻きです。

ブロッコリーの冷菜　￥480

この時期、伯母から畑で育てたブロッコリーをよくもらうのですが、こうやって食べればおいしいのか！と目から鱗。ニンニクの風味がきいた冷菜。

中華くらげの頭　￥780

初！くらげの頭。
さすが歩く食べログS先生セレクト。普段見かけるくらげよりも、コリッとした食感が強くて好き！

薬膳2色火鍋(2人前～)　￥2,500

もちろん火鍋も。

お野菜とお肉を入れます。
 

お肉は2種類。
 

ほぼ先輩方に任せて、出来上がり♪
それほど辛くないな…と思っていたら、お隣の方は「赤い方は辛くて食べられない」とおっしゃっていたので、やはり私は辛いのバカΣ(ﾟдﾟlll)
 

麻婆春雨　￥880

いつもなら麻婆豆腐のところを麻婆春雨。
麻婆春雨を食べた記憶が無いので、もしかしたら人生初？

「家で麻婆春雨を作るときは、市販の辛めの麻婆豆腐の素と緑豆春雨を使うとおいしくできますよ」とS先生に教えていただきました。今度作ってみよう！

季節野菜と海鮮の塩炒め　￥1,180

強い火力と料理人の腕のなせる技。ほたては火が通りすぎず、いい塩加減です。

小籠包(2個)　￥300

レンゲを口元に寄せて薄い皮を破ると、スープがたっぷりと口の中に広がります。

↑上海で食べた蟹のスープ入り小籠包もおいしかったなぁ。

ピリ辛肉豆腐　￥780

辛いのが苦手な方は豆腐を多めに食べれば大丈夫。これはご飯のお伴にもなりそうなお味。(個人的には"激辛"肉豆腐でもOK)
 

エビチリ(小)　￥1,180

エビにとろんとした甘辛い餡が絡みます。

すごいレバニラ(小)　￥680

レバニラと言えば、実家で食べる”鶏レバーとニラを炒め味噌で味付けするもの”の印象が強いですが、全く別物。

大きな焼餃子(3個)　￥300

”(〇個)いくら”と書いているものは個数をプラスできます。市販の餃子の2倍以上の大きさです。もっちりとした皮が食べ応えあり。

いやぁ～いい時間でした。

チャイナワン　天文館

鹿児島市東千石町8-25-1F
11:30～14:00　18:00～22:30　不定休
チャイナワン 天文館

ランチもありますよ。
 

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