新鮮だから味噌まで美味しいたかえびを田伝夢詩で＠鹿児島市中央町

歩く食べログS先生が予約してくださったお店で、一次会。

お造り(たかえび￥800　きびなご￥600　首おれ鯖￥780)

「県外から来て下さった方に鹿児島のおいしい食べ物を！」とまずはS先生セレクトのお造り。きびなごは酢味噌で、他はワサビを添えてお醤油で。

S先生の知恵の広さと深さには(食のことだけではないですよ)舌を巻きます。ずっと横について歩きたい(願望)。

たかえびは甘くておいしいのですが、足がはやいので、すぐ頭が黒くなります。こちらのたかえびは、頭の味噌をチュッと吸ってみても甘くて美味。それだけ新鮮だったのでしょう！

とりの唐揚げ　￥580

揚げ物も欲しいですからね。
 

つきだし。

お吸い物とおひたし。
 

ぎんなん　￥580

「ぎんなんは子どものおねしょに効く」って初めて知りました。おねしょはさておき、おいしかったのでおかわりしました。

さつま地鶏刺身　￥680

にんにく醤油派。←聞いてないって(笑)。
 

枝豆　￥380

つまみです。
 

ポテトフライ　￥380

私はマクドナルドのような細めのフライドポテトが好きなんだな(;'∀')いろんなお皿に乗っていたパセリを「食べてもいいですか？」とムシャムシャ食べました。

おまかせ刺盛　￥1,780(六種盛)

マグロ、イカ、たこ、かんぱち、たかえび、サバだったかな。六種以上あるような気がします。

イカのみそ漬け　￥480

みんみんが少し取った後の写真なので(-"-)、量は減っています。お酒のあてにいいですよ、これ。イカの一夜干しほどのかたさです。

かつお腹皮焼　￥580

鹿児島と言えば！ですよね。
「小さい頃、かつおの腹皮を焼いて、お酢をたっぷりかけて、ご飯と一緒によく食べてました。こんなお洒落な感じではなくて、もっと大きい状態のものを。」と言う私に対し、「お酒を飲むようになって初めて食べたよ」とか「たまにね」という方も。

小さい頃からおつまみになりそうな物が好きで。母と一緒に買い物に行って、「ちーちゃん、何食べたい？」と聞かれて、「塩サバ！」「塩辛！」と言って困惑させていました。

まだら白子天　￥880

白子の季節ですよ！！！ この冬、初白子天！
白子の旬は1月～2月ですから、今からどんどんおいしくなりますよ。

スケソウダラではなく、まだらがいいんです。濃厚でクリーミーですから。お店によっては”たらの白子天”と言って、スケソウダラの白子が出てくるところもあるので、稀にテンションが急降下します。

これもおかわり組。

おまかせ串盛り(8本盛)　￥880

手羽をいただきました。
村尾の水割りを飲みながら、楽しく語らいながらでしたので、食べものの記憶が薄れ気味。

おでん盛　￥780

薄味の優しいおでんでした。

このためだけに、福岡からきてくださったテキーラ・マエストロ！(私の隣)

また福岡で一緒に飲みたいなぁ。

田伝夢詩 中央駅店

鹿児島市中央町7-13
17:30～24:00　日曜定休
田伝夢詩 中央駅店 - ぐるなび
白子ポン酢を頼むの忘れてたΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

鹿児島中央駅から近く、屋台村も目の前です。「屋台もいいけど、お店の中で鹿児島のおいしいものを食べたいな」という方にめっちゃおすすめです。

◆Instagram(風景メインver.)
　https://www.instagram.com/goharachihiro
◆Instagram(食べ物ver.)
　https://www.instagram.com/chihiro_mog
◆合原行政書士事務所のページ
　https://igohara.jimdo.com/