丸源ラーメンの肉そばを味変しながらいただく@鹿児島市新栄町
一昨年行ったっきりだった”丸源ラーメン”。
ラーメンブログ続きですが、何度も書きます。ラーメンが大好きなわけではありません。さっと食べられるのがラーメンの魅力のひとつですよね。
肉そば ¥650
豚バラの薄切りが入っています。チャーシューよりもスープを邪魔しません。柚子胡椒おろしでさっぱりとした香り。・・・海苔いらない派なんだよなぁ。
テーブルの上にある、どろだれラー油を入れるとピリ辛に、お酢を入れるとさっぱりに、揚げにんにくを入れるとワイルドに変化します。そのときの気分で味変できるのが魅力です。
丸源ラーメン 鹿児島新栄店
鹿児島市新栄町7-6
11:00~25:00
丸源ラーメン|熟成醤油ラーメン「肉そば」
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