NINAの漁師さんが作る2種の魚卵の冷製カッペリーニ@鹿児島県熊毛郡屋久島町
「ダイエットは9月から」のはずでしたが、2軒目(;´・ω・)
↑のお店から歩いてすぐのところにある漁師さんがやっていらっしゃるお店。(ちなみに従姉夫婦が営んでいるトロッコの宿からも歩いて行けます。)
2種の魚卵冷製ウニクリームパスタ ¥1,500
ウニ感は少ないけれど、冷たいカッペリーニに魚卵のプチプチ感がおもしろいです。魚卵の塩気でお酒は進みやすいと思います。
が!守りに入った私が飲んだのはグァバジュース。こちらのお店はノンアルコールのジュースも豊富な品揃えです。
だしまき ¥500(+紅ショウガ¥50)
だしまきに”紅ショウガ”は初体験。ふわふわとあたたかいだしまきに紅ショウガ・・・、何とも不思議な口の中に。これは好みが分かれると思います。(私は苦手)
プレーンなだしまきも勿論あります。他に、トッピングで明太子(+150円)、青さのり(+100円)もありますよ。
トロ鯖の一夜干し ¥750
脂が乗っていて美味。魚の一夜干し大好き。焼酎ロックと一緒にいただくと完璧。(と書きつつ、グァバジュースw)
小学生の頃、母と一緒に買い物に行ったときに「何食べたい?」と聞かれて、「塩サバ」と答えていた私。大人になっても魚は大好き!
店主が釣ったお魚を調理して下さるので、メニューにはないものも出てきます。お店を訪れた際は声をかけてみるとよいと思います。
漁師のみせNINA
鹿児島県熊毛郡屋久島町安房62-1
18:00~24:00(11月から2月は19:00~) 不定休
Fisherman's Dinning Cafe bar NINA|屋久島安房のダイニングカフェバー
1軒目であんなに食べたのに(;´・ω・)
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