絶対にもう一度食べたくなるビリビリ火鍋＠海底撈火鍋 - 終活行政書士合原千尋の絵日記＠鹿児島市

口がビリビリする程辛いけれども美味しい火鍋を食べました。正直言ってここまでビリビリする辛いモノを食べたのは初めて！

海底撈火鍋

大人気のお店！

海底撈火鍋

麻辣スープ

唐辛子が浮いているし、見るからに辛そうですよね。底には山椒が控えていて、いい仕事します。私は最初から最後までこのスープでいただいたのですが、他の人は汗ダラダラで、途中で違うスープを注文しました。…私、辛さバカ！？

海底撈火鍋
こちらのお店では、注文はタブレットを使用します。注文はすべて知恵袋S先生にお任せ。

海底撈火鍋

注文したものが並びました。

お野菜もキノコも美味しいですが、S先生一押しの「辛いスープに入れたハム」がミラクルヒット！お酒を飲まないやごろうさんが注文したスイカジュースが思いがけず美味しかったので、お酒以外のものを注文する方はスイカジュースがおすすめです。

海底撈火鍋
辛いスープが苦手な方は、白湯スープを。(私は食べていないので写真のみ)

海底撈火鍋
キノコのスープ。お隣の方のお鍋をちょっと拝借していただきましたが、きのこの風味とだしがきいています。(でも、辛いのが一番美味しい)

海底撈火鍋

羊のお肉(だったはず)。

つけダレは、パクチー、ねぎ、ゴマ、にんにく、ピーナッツ、黒酢、ごま油、タレ、XO醬など10数種類が置かれたサラダバーのようなつけダレバー？で自分でお好みのものを作りました。

最初、「旅先だしなぁ」と控えめににんにくを入れました。が、他の人達がにんにくたっぷりにしていたので、後からにんにくをガッツリ足しました(笑)

海底撈火鍋
メガネをかけている人には、クリーナーのサービス。
ちなみに、翌日以降、コートの火鍋臭がすごかったです。