食べ過ぎと言われても止まらない上海の小籠包
豫園にある小籠包やさんで食べて、溢れ出すスープに感激した15年前。
熊本県の某SAで小籠包を買って食べて、「単なる小さい肉まんやん!」と発狂した数年前。来ましたよ、小籠包!
上海の小籠包
ん?
これは野菜まん(;´∀`)
野菜まんへの期待はゼロだったのに、美味しい!これは食べてほしい!そうそう、中国の野菜炒めは、シャキシャキして外れがないです。(安心安全かはまた別の話)
小籠包
皮を破らないようにそうっと、れんげの上に乗せて、皮を破りスープをすすります。(*´Д`) むはー。
しかしですね、この小籠包を上回る小籠包に出会ったのです!
蟹のスープ入り小籠包
蟹の風味が鼻から抜ける瞬間に幸せを感じます。だから、プレーンな小籠包と一緒に、蟹のスープ入り小籠包を注文することをおすすめします。あぁ、また食べたい(*´Д`)
店内は、カフェのような雰囲気。私たちも10時のおやつに訪れましたから(;´∀`)
道を歩いていると、小籠包を作っている料理人を見ることができます。気になったら立ち寄って!食べ比べしたら楽しそう!
上海へは大人数で行くと、シェアしあえるのでより一層楽しめます。上海の小籠包、食べたくなったでしょ?(笑)
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