自家製リンゴ酢を入れてさっぱり。麺屋okadaの潮ラーメン＠鹿児島市坂之上

「ラーメンが食べたい」と夫が言うので、数時間前に教えていただいたお店に行きました。

ラーメン　麺屋okada　鹿児島

鶏白湯ラーメン黒　￥730

濃厚な鶏のスープに香ばしいマー油(焦がしニンニクとゴマ油)。マー油が入っていると熊本ラーメンを思い出しますな。麺はむっちりとした中太麺で、夫は替え玉(150円)をしました。

ラーメン　麺屋okada　鹿児島

潮ラーメン　￥650

私は胃腸が弱っていそうなので、こちらのあっさりした潮ラーメン。あっさりしているのでスルスルと胃袋に収まります。

ラーメン　麺屋okada　鹿児島

麺は、鶏白湯ラーメンの麺よりも優しい食感でした。

ラーメン　麺屋okada　鹿児島

お好みで自家製リンゴ酢を。
「白っぽいリンゴ酢と赤いリンゴ酢があるんだ！」とそれぞれレンゲに少しだけ乗せて味見をしたら・・・赤い方は練り梅でした(-_-;)

そのまま半分くらい食した後にリンゴ酢を入れたら、味が変わってさっぱりといただけました。私は飲んだ後に、たまに梅おにぎりが食べたくなるので、そういうときは、練り梅をラーメンに入れたらよさそうだなと思いました。

が、坂之上で飲むことがないですし、飲んだ後に坂之上まで来ることもなさそう(;´Д｀)

ラーメン　麺屋okada　鹿児島