坂之上地どり店で地鶏のお刺身＆お酒のつまみを♪＠鹿児島市坂之上

夫が「久しぶりに鶏刺しが食べたい」と言うので、鶏刺し！

近場に買いに行きました。

坂之上地どり店

(手前)お年玉　￥150　(奥)皮煮　￥150

お年玉は鶏の卵巣です。卵黄みたいな食感かと思いきや、プリプリと弾力がある食感。皮煮もお年玉も濃い目の味付けで、お酒のつまみによいです。

坂之上地どり店

(手前)地鶏の刺身　￥500　(奥)砂肝の刺身　￥350

手前のお皿は、モモ、ムネ、ササミの刺身の盛り合わせ。皮の部分が好きなのに、またしても皮の刺身(←皮のみ)は買いませんでした。お肉部分も食べたいですしね。

にんにくが一片入っているので、家ですり下ろします。(にんにくをたっぷりきかせたかったので、自宅でさらに追加(笑)翌日お会いした方々、ごめんなさい。)

砂肝の刺身は、相変わらずシャキシャキで甘みがあって美味。

あー、地鶏の刺身が気軽に食べられる鹿児島に住んでいてよかった(´艸｀*)