空腹で行けばよかった…夜のタニヤマでフランス料理@鹿児島市山之口町
「今度、タニヤマに行こうよ」と数か月前にお話ししていて、昨夜、急遽実現しました。
お腹が満たされた状態で行ったはずなのに、食べたいものがてんこ盛りなメニュー!
タラの白子の季節♡←一軒目で食べたので自粛。
リエット(手前)。乳製品が苦手な方には別のもの。
オープンキッチンなので、シェフの華麗な動きも堪能できます。おいしいお料理を作る方は所作も美しや。
お肉の前菜盛り合わせ ¥800
フォアグラ入りのテリーヌ、生ハム、サラミなど。
牡蠣の燻製オイル漬け ¥900
牡蠣の旨味が凝縮されていて、プリッとした食感もあり。
これはおつまみに最高な一品です。バゲットの上に乗せたり、パスタに使ったりしてもおいしいだろうな。
・・・本当にお腹いっぱいでしたので、以上。
Bistro essence de Taniyama
鹿児島市山之口町6-6崎向ビル2F
18:00~26:00 月曜定休
夫が好きそうなお店だったから、今度は夫と一緒に行きたい。
◆合原ちひろLINE公式アカウント
https://lin.ee/dB9weM4
◆Instagram(風景メインver.)
https://www.instagram.com/goharachihiro
◆Instagram(食べ物ver.)
https://www.instagram.com/chihiro_mog
◆合原行政書士事務所のページ
https://igohara.jimdo.com/