夜中にしか食べられないあさりラーメン@鹿児島市山之口町

鹿児島のラーメンと言えば豚骨×中太麺。ですが、今回紹介したいのは、あさりラーメン。天文館の細い路地を進んだところに、「あさりラーメンとロシア料理」のお店がひっそりとたたずんでいます。 あさりラーメン 700円 あさりのうまみと塩気がきいた、あさりなだけにあっさりスープのラーメンです。私が好きな麺は極細のバ…