朝食に博多の柔らかいうどんを@福岡市博多区
鹿児島から新幹線で博多駅に到着し、まず探したのが朝食を食べるお店。食べた後に地下鉄で移動しないといけないから時間もあまりない。そんなときこそ、麺類。
福岡はラーメンだけでなくうどんのお店もたくさんあります。ただ、朝からやっているところは少ないかも。
因幡うどん博多デイトス店では、朝11時までの朝食メニューがありました。
ごぼう天(かき揚げ)うどん ¥480
あっさりとした少し甘めの出汁に柔らかいうどんが朝食にちょうどいい。ネギを好きなだけ入れて食べられるのも高ポイント。
問題は、ごぼう天。
大地のうどん程のごぼう天は期待しておらず、
牧のうどんのようなごぼう天を想像していたのですが、ごぼうのスライスが入ったカップうどん”ど〇兵衛”に入っているようなごぼう天。
ごぼう天は出汁を吸ってフニャフニャなり、うどんはそもそも柔らかく・・・ネギをたっぷり入れて楽しみました!
テーブルの上に一味と七味があるのでお好みで。
因幡うどん 博多デイトス店
【公式】因幡うどん/Inaba Udon
次回行くなら、玉子にする。
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