九州で初めて立ち食いうどんを始めたお店で、かしわうどん♪@鳥栖市
鳥栖のかしわうどん
1956年に九州で初めて立ち食いうどんの営業を始めた中央軒でかしわうどん!
ごぼう天うどん ¥450くらい
鹿児島にいるとなかなかごぼう天うどんを食べられないので、ごぼう天うどんを注文。どのうどんにも甘辛い味付けをしたかしわ(鶏肉)が乗っています。
かしわの味付けがつゆになじんで甘くてほっとする優しいうどん。
↑ごぼう天の食感はこちらの方が好き。
えび天うどん ¥450くらい
えび天とごぼう天の値段が一緒。うーん、うどんは香川のコシの強いうどんが一番好きかなぁ。
中央軒
今回はJR鳥栖駅の改札横の店舗でいただきました。
中央軒のサイト
中央軒のサイトを見たら、「かしわめし」も有名らしい。夫の実家の最寄り駅のJR折尾駅(福岡県北九州市)も「かしわめし」で有名らしい。これはいつか食べ比べをしないとな!!
↑こっちは折尾のかしわめし。鶏は、刺し身が一番かな・・・
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