チャーシューのボリュームに驚くバガボンドのつけ麺＠鹿児島市山下町

つけ麺デビュー

お目当てのカレー屋さんがお休みだったので、初めてのつけ麺。

入口で食券を買って、定員さんに渡すシステムのお店。食券を店員さんに渡すと、「並盛、中盛、大盛のどれにされますか？」と尋ねられ、中盛にしました。

食券を買ってから尋ねられるということは、並盛でも中盛でも大盛でも全部同じ値段ということ。太っ腹！

店内は私以外男性。
今回は12時前に来店してすんなりカウンターに座れましたが、直後に席が埋まり、立って待つ人が増えていきました。一緒に行った先生によると、週末は店外に行列ができるそうです。

バガボンド　鹿児島

つけ麺(あつもり)　680円

う、うどんみたい(ﾟдﾟ)！
ラーメンと言えば、細麺バリカタのとんこつラーメンな私にとって、これは驚異の太さ。

「あつもり」は温かい麺を盛っているからで太麺のみ。「ひやもり」は冷たい麺で、ひやもりの場合は、太麺か細麺を選べるそうです。中盛にしたら、かなりお腹いっぱいになりました。

つけ汁は、魚介ベース。
分厚いチャーシューや海苔も入っており、麺に絡むしっかり味のつけ汁です。

バガボンド　鹿児島